Kuba Altura Lavado Exclusive

Opis

Zapraszamy Cię na wyjątkową podróż smakową na Kubę, gdzie rośnie niezwykła Arabica o nieoczywistym smaku. To właśnie Kubańska kawa Altura Lavado Exclusive, która urzeka nawet najbardziej wymagających smakoszy. Jej łagodny, lekko słodkawy smak z delikatną nutą kwasowości oraz bogaty aromat opleciony nutami kakao i cygara to prawdziwy rarytas.

Te wyjątkowe ziarna arabiki rozwijają się na wysokościach między 1000 a 1400 metrów n.p.m. w regionie Sierra Maestra, gdzie żyzne, czerwonawo-brązowe gleby dostarczają drzewom kawowym wszystkich niezbędnych składników odżywczych. To idealne warunki do uprawy kawy bez konieczności stosowania nawozów chemicznych.

Historia kubańskiej kawy sięga 1748 roku, kiedy to Jose Antonio Gelabert zasadził pierwszą sadzonkę kawowca w pobliżu Hawany. Masowe plantacje zostały założone pod koniec XVIII wieku przez francuskich rolników, którzy znaleźli schronienie na Kubie po ucieczce z sąsiedniego Haiti. Kawa stała się kluczowym towarem eksportowym, a jej sprzedaż przewyższyła nawet cukier na początku XIX wieku.

W regionie Sierra Maestra, najważniejszym obszarze uprawy kawy na Kubie, dziewięćdziesiąt procent ziaren pochodzi z zalesionych wzgórz rozsianych w dolinach dzikich rzek. Te cudowne siedliska są teraz chronione jako parki narodowe, co podkreśla wagę kubańskiej kawy dla mieszkańców tego kraju.

Kawa Kuba Altura Lavado Exclusive zachwyca niezwykłym smakiem, który wyróżnia ją na tle kaw z innych regionów. Jej wyważona słodycz idzie w parze z wyrazistym aromatem naturalnego tytoniu, charakterystycznego dla Kuby. Pianka tej kawy jest zwarta, co potęguje doznania smakowe.

Warto również wspomnieć o niezwykłym krajobrazie Sierra Maestra, gdzie rosną drzewa kawowe. To tutaj, w południowo-wschodniej części Kuby, znajduje się najwyższy szczyt Pico Torquino o wysokości 1974 metrów n.p.m. To w tych górach Castro i jego towarzysze szukali schronienia po powrocie z wygnania w Meksyku w 1956 roku.

Cała kubańska kawa jest zbierana ręcznie od września do stycznia, a proces przetwarzania metodą na mokro gwarantuje czystość i doskonałą jakość ziaren. Kubańska kawa jest wyjątkowa i doceniana na całym świecie, eksportowana do krajów takich jak Japonia, Francja, Niemcy, Wielka Brytania, Kanada i Nowa Zelandia. Dzięki temu możemy również delektować się nią w naszych filiżankach. To nie tylko kawa, to część kubańskiej tożsamości i kultury, która jest teraz dostępna również dla nas.